Food Education
Seed to Table
RENCONTREZ NOTRE ÉQUIPE
Crystal Gallant, Coordonnatrice du Centre d’alimentation familiale
crystal.gallant@salvationarmy.ca 613-725-1733, poste 202
ET
Sachiyo Sauve, Assistante au Centre d’alimentation familiale
sachiyo.sauve@salvationarmy.ca 613-725-1733, poste 105
Partage Alimentaire
Toutes les familles ont droit à une alimentation saine et abordable
Toutes les familles ont droit à une alimentation saine et abordable. Malheureusement, nous avons encore des familles qui vivent dans des situations où elles ne peuvent pas respecter toutes leurs obligations financières avec les ressources dont elles disposent. Afin de soutenir ces familles pendant qu’elles travaillent à la viabilité économique, nous offrons un programme Partage alimentaire.
Comment y parvenons-nous?
Nous nous efforçons d’améliorer le bien-être des jeunes familles à Ottawa grâce à notre programme d’achèvement des études secondaires, à des programmes de développement économique comme Projets d’espoir et à des cours de budgétisation, de gestion de la maison, de jardinage et de cuisine.
Notre programme Partage alimentaire est appuyé par la Banque d’alimentation d’Ottawa, l’Armée du Salut du Canada et de nombreux donateurs locaux soucieux et bienveillants. Nous espérons qu’un jour, nous n’aurons pas besoin de programmes comme celui-ci, parce que tout le monde aura les ressources nécessaires pour donner à sa famille ce dont elle a besoin grâce à l’indépendance financière et au choix.
Comment puis-je accéder au programme Partage alimentaire?
Le programme Partage alimentaire est ouvert tous les vendredis de 9 h à 12 h. Veuillez vous inscrire à ce programme en communiquant avec notre coordonnatrice alimentaire. Tout au long de la semaine, le Partage alimentaire est également disponible en cas d’urgence.
Veuillez communiquer avec nous si vous êtes un nouveau participant au programme et souhaitez obtenir de plus amples renseignements ou si vous souhaitez faire un don de temps ou de ressources au programme.
Personne de contact:
Crystal Gallant
Coordonnatrice du Centre d’alimentation familiale
crystal.gallant@salvationarmy.ca
613-725-1733, poste 202
School Lunch Box Program
Chaque enfant mérite un déjeuner sain
Le programme alimentaire de Boîte à lunch est conçu pour aider les jeunes familles ayant des enfants d’âge scolaire à avoir accès à des aliments nutritifs et à acquérir des compétences.
Le programme est offert chaque semaine et fournit des articles pour les boîtes à lunch comme les fruits, les légumes, le fromage, la viande, le pain et d’autres options saines. Les parents sont invités à participer à une séance d’information hebdomadaire qui offre différentes idées pour les boîtes à lunch et les mangeurs difficiles.
Pour en savoir plus sur ce programme ou pour savoir si votre famille est admissible, communiquez avec
crystal.gallant@salvationarmy.ca ou composez le 613-725-1733, poste 202.
Food Education
Cours pour les parents
Les parents ont accès à de nombreux programmes qui enseignent la saine alimentation familiale et la façon de nourrir les nourrissons et les tout-petits.
La plupart des programmes comprennent un volet « faire et prendre », qui donne aux parents une partie de la nourriture préparée à emporter avec eux, ainsi que de nouvelles recettes, de nouveaux amis et de nouvelles compétences.
Tout au long de l’année, nous avons aussi divers programmes pour les enfants d’âge scolaire et les parents et les enfants ensemble.
Nous concevons les classes en fonction de ce que vous nous dites vouloir que nous offrions. Souhaitez-vous partager vos compétences ou apprendre quelque chose de nouveau? Surveillez notre calendrier ou parlez à notre personnel de vos idées.
- Préserver sa propre salsa
- Cuisine de base
- Établissement d’un budget pour l’épicerie
- Comment composer avec les mangeurs difficiles
- Faire sa propre nourriture pour bébé
- Jardinage de contenants
- Séchage des herbes
Nutritional Support and Counselling
Si vous avez de la difficulté à vous nourrir ou à nourrir votre enfant, nous pourrons peut-être vous aider. Pour obtenir de l’aide sur les questions nutritionnelles, veuillez communiquer avec :
Crystal Gallant
Coordonnatrice du Centre d’alimentation familiale
crystal.gallant@salvationarmy.ca ou 613-725-1733, poste 202
Community Garden
Notre jardin communautaire a été inauguré en 2014 avec un petit terrain de coin à côté du terrain de jeu. En 2015, il s’est agrandi le long de l’allée avec un jardin aromatique, des fraises et un jardin pour enfants. En 2016, grâce à une petite subvention de Just Food, nous avons été en mesure de construire cinq plates-bandes surélevées, ce qui permet aux personnes à mobilité réduite d’y avoir accès.
Les jardins urbains ont de nombreuses propriétés thérapeutiques et exigent moins d’espace qu’on pourrait le croire. Ils permettent aux familles de Bethany Hope et à la communauté environnante d’interagir avec la nourriture d’une nouvelle façon. De la graine à la table est une expérience que de nombreuses familles urbaines n’ont jamais vécue. Les enfants aident à planter, à arroser et à récolter les cultures. Les parents discutent avec leurs enfants de ce qui pousse; les conversations sur la nature et la saine alimentation sont stimulées. Les familles peuvent récolter quand elles en ont besoin; des articles sont ajoutés à nos programmes de repas et de partage alimentaire, et de nouvelles possibilités de cuisiner, comme la mise en conserve, se présentent.
Si vous souhaitez appuyer ce programme à titre de donateur ou de bénévole, veuillez communiquer avec :
Crystal Gallant
Coordonnatrice du Centre d’alimentation familiale
crystal.gallant@salvationarmy.ca
613-725-1733, poste 202
Nos Partenaires
